Autor Wątek: Ile bialka w jaku  (Przeczytany 7165 razy)

IprzetargiI

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 3
Ile bialka w jaku
« dnia: Październik 29, 2015, 16:06 »
czesc witam mam pytanie ile jest bialka w jajku i ile mniej wiecej wazy bialko? :D i czy warto pic i jak coś to ile? dzieki za odpowiedzi

Bluetkaa

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 11
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #1 dnia: Październik 29, 2015, 16:08 »
ok 5 g bialka, ale mogę sie mylić

lachoszczakkk

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 19
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #2 dnia: Październik 29, 2015, 16:13 »
ja sluszalem ze około 6

Kinguska1967

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 11
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #3 dnia: Październik 29, 2015, 16:17 »
ja sie nawet nie domyslam, ale moze ktoś powie ile jest na 100%????????

Bluetkaa

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 11
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #4 dnia: Październik 29, 2015, 16:25 »
w 1 g jajka masz 12,5 g bialka

a jajko wazy ok 6 g to sobie policz ! z proporcji

Kinguska1967

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 11
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #5 dnia: Październik 29, 2015, 16:28 »
odpowiedz wychodzi ze w jajku ważącym 6 g jest 7,5 g bialka

Bluetkaa

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 11
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #6 dnia: Październik 29, 2015, 16:31 »
i chwala dla jajka za to

Hester1982

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 9
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #7 dnia: Październik 29, 2015, 16:48 »
hehe ja nieraz wypijam 2 jajek naraz ( bez zoltka sure) ^^

Bluetkaa

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 11
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #8 dnia: Październik 29, 2015, 16:49 »
to licz sie ze wkoncu trafisz salmonelle, a wtedy mięśnie pójdą sie ...

Hester1982

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 9
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #9 dnia: Październik 29, 2015, 17:00 »
wiem każdy mi to mówi ;p ale niemam głowy do obliczania i tak dalej ^^

cynaa

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 10
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #10 dnia: Październik 29, 2015, 17:37 »
2 jajek??? Lepeij by yblo srobic jajecznice, bo surowe jajka pomimo tego ze maja wiecej bialka to jednak zle sie przyswajają i w efekcie wchodzi mniej bialka..;

muszajosss

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 13
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #11 dnia: Październik 29, 2015, 17:46 »
WITAM JESTEM KUCHARZEM DLATEGO pozwolę SOBIE napisać CO S O JAJKU KURZYM.

BIALKO

woda-87,8
bialko-10,8
sub.mineralne-0,6

żółtko

woda-49,4
tluszcz-31,9
bialko-16,3
sub.mineralne-1,7

IGreggI

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 3
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #12 dnia: Październik 29, 2015, 17:51 »
przyswajalności bialka jajka w kolejności (pierwszy - najlepsza, ostatni - najgorsza)
1. gotowane
2. smażone
3. surowe

IVancouveI

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 5
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #13 dnia: Październik 29, 2015, 18:00 »
Produkt bialka zawartość bialka w %

Cale jajo 12,1
treść jaja 12,8
Skorupa 3,2
błony podskorupkowe 70, Czesc bialkowa 10, żółtko 16,6
Masa jajowa w proszku 45,2
Bialko w proszku 81,3
żółtko w proszku 31, Jak mówimy o wszystkim to o wszystkim :-D
Pozdro.

Ben1t0

  • Użytkownik
  • **
  • Wiadomości: 14
Ile bialka w jaku
« Odpowiedź #14 dnia: Październik 29, 2015, 18:03 »
WITAM JESTEM KUCHARZEM DLATEGO pozwolę SOBIE napisać CO S O JAJKU KURZYM.

to moze pozwolisz sobie na zamieszczenie kilku ciekawych przepisów z jajek, piersi, ryb itp w naszje książce kucharskiej
 
 

pomoc kucharza mile widziana

Tags: